طريقة عمل القرص بالشمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دقيق
- 1 1/2 كوب زيت ذرة
- 1 ملعقة كبيرة شمار
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 1/4 كوب حليب سائل، دافئ
-
1
تخلط المقاديرالجافة جيداً، يضاف الزيت ويخلط حتي يختفي بالدقيق، يضاف الحليب ويعجن جيداً، تترك العجينة حتي تختمر.
-
2
تقطع العجينه بحجم الكره، تفرد العجينه براحة اليد، ترص في صواني وتخبز علي حرارة متوسطة.